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食材介绍

Introduce food

草莓

草莓

阳春三月,正式采摘草莓的好时节。草莓,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于色、香、味俱佳,且营养价值高,含丰富维生素C,有“水果皇后”的美誉。

选取技巧

Selection techniques

选购草莓时,形状奇怪的、颜色不均匀的、表面颗粒太红的、果肉空腔的、闻着不香的,不要买。

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